中央ローマの4ツ星ホテルBest Western Premier Hotel Royal Santinaのレストランは、イタリア料理とインターナショナルな料理に加えて、地方色豊かな郷土料理もご用意いたします。
レストランにお越しになるお客さまはどなたでも、その方に合わせたお料理をお出しできます。 その日のシェフおすすめメニューに加えて、お年を召した方用の特別メニュー、お子さまやヴェジタリアンの方用のメニュー、グルテン過敏症(不耐性)の方やユダヤ教の方用のコーシャ(Kosher)メニューまでご用意いたします。
シェフの特別料理 – Hotel Royal Santina Roma
カルボナーラのパスタ(Pasta alla carbonara)
アマトリチャーナのパスタ(Pasta all’ amatriciana)
じゃがいものニョッキのトマトソース(Gnocchi di patate con salsa di pomodoro)
スプリングラムのカチャトーラ(abbacchio alla cacciatora)