Le Restaurant du BEST WESTERN PREMIER Hotel Royal Santina, hôtel 4 étoiles dans le centre de Rome, propose des menus italiens, internationaux et des spécialités régionales.
Chaque client du restaurant reçoit un traitement personnalisé : en plus du menu du jour, des menus particuliers sont en effet disponibles pour les personnes âgées, enfants, végétariens, coeliaques, et les menus Casher.
Les spécialités du Chef – Hotel Royal Santina Roma
Pasta alla carbonara
Pasta all’amatriciana
Gnocchi de pommes de terre avec sauce tomate
Abbacchio alla cacciatora (agneau de lait préparé avec des tomates, oignons, champignons, herbes)